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地場産業産地組合バーチャル展示

琵琶のしずく詰め合わせ(3本セット)【遠藤醤油株式会社】 ※

当蔵は滋賀県産の丸大豆・小麦を野洲川の伏流水で仕込んでいます。
杉の大桶で約2年以上寝かせ、あくまで自然のまま発酵、熟成させています。

創業100有余年。
今では貴重となったこの木桶仕込を頑なに守り続けています。

この度、新たに人気の3商品を詰め合わせたセットを発売いたしました。
それぞれ卓上でお使いいただけます。
手土産としても喜ばれています。

●琵琶のしずく
蔵自慢の無添加丸大豆こいくち醤油(本醸造)
煮炊きにはもちろん、ほたて等の淡白な刺身・キャベツ・冷や奴など、素材の持ち味を生かすかけ醤油としても最適です。

●すだちぽん酢
本醸造しょうゆに天然のすだち果汁をふんだんに使用し純米酢の旨味と甘味を加えた、香りがよくとてもすっきりとした贅沢な仕上がり。
しゃぶしゃぶ・てっちり、鍋料理・天ぷら・焼肉等にお使いください。

●たまごかけ
贅沢な再仕込みしょうゆをベースに、かつおと昆布の旨味をプラス。
こだわりのかけしょうゆに仕上がりました。
玉子かけご飯はもちろんのこと、照り焼き・ステーキソースなどにもよく合います。

保存方法:常温
内容量:各100ml×3本
※本商品は箱付きのため、ギフト包装対応不可となります※
販売価格 1,500円(内税)
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